-
Ремесленные хлеба и выпечка
-
Разнообразные завтраки с 08:00
-
Кондитерские изделия
-
Фермерские продукты и деликатесы
-
Вино, посуда и винные аксессуары
-
Флористика и идеи для декора
Гастрономический бутик использует в основном продукты собственного фермерского хозяйства, расположенного на территории Светлоярского района Волгоградской области и фермеров, которые работают в радиусе до 100 км от места расположения ресторана. Это только те фермеры, которые уважительно относятся к окружающей среде и не используют вредные для природы технологии и вещества.
Мы исходим из принципов сезонности, локальности, использования продуктов местных фермерских хозяйств, экологии и ответственного потребления.
Вкус хлеба, приготовленного своими руками, не сравнится ни с чем.
Мы выпекаем ремесленный хлеб из собственной пшеницы, выращенной на нашей ферме. Таким образом мы контролируем каждый этап: от поля до стола и предлагаем вам самый свежий, качественный и натуральный продукт. Наша пекарня работает исключительно ночью, и каждое утро вы можете приобрести теплый хлеб и свежую ароматную выпечку. А после 19.00 действует специальная скидка на всю продукцию.
Линейка десертов разработана совместно с французским бренд-кондитером Фредериком Андриё, творения которого будоражат воображение и вкусовые рецепторы людей по всему миру. В бутике представлен большой ассортимент: пирожные и десерты, корпусные конфеты и шоколад, французские сладости, эклеры и макаронсы, печенье и цукаты.
Деликатесы из фермерской птицы, мяса и рыбы. Паштеты, намазки и соусы собственного приготовления. Сыры собственного производства, а также от местных и ведущих отечественных сыроделов. Хамон из волжской свинины и сыровяленые деликатесы.
В карте ресторана и гастрономического бутика представлено около 400 позиций: от популярных демократичных вин до редких и эксклюзивных.
Бренд сомелье Влада Лесниченко бережно и аккуратно подбирала как проверенные хиты, так и экспериментальные вина.
Здесь будет комфортно как эксперту, так и начинающему. География винной карты подробно расскажет не только о разных стилистиках Бургундских вин или современных тенденциях виноделия Южной Африки, но и о кошерных винах Израиля, лучших винах России, а также натуральных и биодинамических винах. Представлена большая коллекция шампанских вин.
Эксклюзивная флористика и дизайнерские предметы интерьера.
Zelandia flowers - мы сможем выразить ваши чувства в цветах.